焼肉えびす事件以来、牛肉を生で食べることは危険が伴うという認識があるのだが、 最近は生焼けの状態でハンバーグを出す店が流行っているらしい。
その中には結構人気の店のチェーン店もあるね。
ステーキに比べるとハンバーグなんていろんなものが混ぜられることがあるから、果たして生で食べて大丈夫なのか?
大丈夫なわけないね。でも犠牲者が出るような悲劇が起きるまでは規制は入らないのだろう。残念ながら。
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