ココイチのベースとなるカレーソースはビーフかポークかであり、メインメニューもその２つから派生したものが多い。
チキンカレー好きとしてはチキンの選択肢もあるだけで嬉しいのだが、カウンターに座ってみているとチキン煮込みカレーの真実が見えてしまった！
なんとトッピングとしてサラダチキン的なものを後で加えているだけなのである！ベースはビーフカレー！煮込んでいるというのは一瞬！
すき家もそうだが、トッピング系のメニューは基本＋トッピングという組み合わせで調理されるものではあるが、カレー専門店としてはチキンはベースソースで個別に用意してほしかったなと思った。