長野県内に数店舗を展開する蕎麦
店内で打っている、手打ち蕎麦が味わえるお店。
水車が目印。
■インプレッション
うわさでは量がすごいとのことだったけど、そのとおり。蕎麦はコシが強くて、特色がある。値段も観光地というよりは地方都市にあるので、ざる蕎麦で600円とお財布にやさしい値段。
■混雑具合
三連休の中日ということもあるけど11時半の開店直後にもかかわらず5組以上待ちが！しかし紙に記入して待つ（地方の混雑に慣れていない店は待ち順が無秩序になるところもあるのだが、ここは地元の人もよく来るのだろうしっかり管理されている）
待っている間は蕎麦うちがガラス越しにみえるので飽きることはないだろう。30分ほど待って入店。
この後も混雑は続いていたので、早めにくるのが正解だろう。
■交通
国道141号線佐久平駅付近。軽井沢側からだと佐久平駅入り口を右折してすぐ左折する形になる。佐久平からも歩いていける距離。