周りに何もないところを開拓したため、
水上高原スキーリゾートのレストランは完全にホテルが経営しているところだけになります。
中心客層がファミリーなのでレストランが混雑しがちです。
ホテルのレストランは土日はバイキングをやっていますが、訪問日は13時過ぎても30-40分待ちとのことでホテルにあるレストランは混雑します。
土日は日帰り駐車場にもレストランがありますので幾分かそちらのほうがすいている可能性があります。
が、どのレストランも駐車場に近いため、駐車場から離れたすいているレストランを見つけるという選択肢がとれません。時間差攻撃でピーク前にレストランに入ることをお勧めします。
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