東京・神奈川を中心に数十店舗を展開する中華料理のチェーン店。
ラーメンを中心に掲げるだけあって麺類中心だが、日本で一般的なラーメンではなく、中国ラーメンなので個性豊かなラーメンが食べられる。
ここの町田店を訪問。スーラー油麺と刀削麺（太麺）の組み合わせ。
食べ応えのある太麺でおいしい！
日本で発達した豚骨やら油ギッシュなラーメンとはまたジャンルが違うので、チェーン店とはいえ訪問の価値ありだろう。
レジ前にジェフグルメカードのステッカーが貼ってあり、特に問題なく会計終了でお釣りも無事返ってきた。
揚州商人はほとんどが直営店だが、一部FC店では使えないかもしれないので事前にチェックを！